UC2 是什麼？成分、功效、適用族群、副作用，看這裡就夠！

2024 年 1 月 15 日2024 年 1 月 17 日 | by Welly | No comments

UC2 是什麼？成分、功效、適用族群、副作用，看這裡就夠！

UC2 是什麼？UC2 有效嗎？想知道 UC2 成分、功效、適用族群以及正確吃法，你來對地方了！看完本文，你將了解 UC2 副作用、UC2 葡萄糖胺比較，還有 UC2 什麼時候吃最有效，快看下去吧！

一、什麼是 UC2？UC2 和一般的膠原蛋白一樣嗎？

（一）UC2 是什麼？UC2 成分為何？

UC2（UC II）是利用專利低溫萃取技術，從雞胸軟骨中萃取的專利原料。UC2 保留了第二型膠原蛋白三股螺旋的活性結構，故稱為「非變性二型膠原蛋白」。這種特殊結構進入人體後，會和消化道機能結合，進行免疫調節反應，因而達到保健效果。

（二）UC2 跟膠原蛋白哪裡不一樣？

雖然 UC2 也是「膠原蛋白」，但它跟美容保養品廣告的膠原蛋白可不一樣喔！

膠原蛋白依照分子結構不同可分為「第一型膠原蛋白」和「第二型膠原蛋白」兩種。

「第一型膠原蛋白」是人體含量最高的膠原蛋白，有支撐細胞組織、幫助凝血、維持皮膚彈性等重要作用。電視上常聽到「膠原蛋白流失」會容易長皺紋，指的就是「第一型膠原蛋白」。

「第二型膠原蛋白」則是構成動物性軟骨的主要成分，能提供軟骨所需的彈性和承重能力，在骨頭間形成緩衝層，減少關節在運動時受到衝擊、磨損。

此外，「第二型膠原蛋白」還可依照萃取方式，再細分為「變性膠原蛋白」和「非變性膠原蛋白」兩種。「變性膠原蛋白」是透過高溫水解法從雞胸軟骨等來源提取，而「非變性膠原蛋白」則是透過專利低溫技術從動物軟骨組織中萃取。兩者對於保持關節靈活順暢都有幫助。

	第一型膠原蛋白	第二型膠原蛋白
	第一型膠原蛋白	變性膠原蛋白	非變性膠原蛋白
萃取方式	水解	高溫水解	低溫萃取
來源	豬皮、魚皮、牛皮、魚鱗等	雞軟骨、鮭魚軟骨等動物軟骨	雞胸軟骨等
體內分佈	全身上下	主要於關節軟骨處	主要於關節軟骨處
作用	養顏美容	保持靈活順暢	保持靈活順暢

看到這裡有些人會好奇：所以非變性第二型膠原蛋白 = UC2 嗎？其實並不完全正確！UC2 是「非變性第二型膠原蛋白」，但不是所有「非變性第二型膠原蛋白」都是「UC2」。其實「UC2」是美國 Lonza 原廠的專利商標，只是因為知名度高，所以逐漸變成非變性第二型膠原蛋白的代名詞。大家在選購時，務必看清楚所要購買的非變性第二型膠原蛋白是不是真正的 UC2。

二、UC2 葡萄糖胺哪個好？可以一起吃嗎？

提到靈活保健食品時，許多人都會把 UC2 和葡萄糖胺一起比較。那麼，這 2 者之間到底有什麼不同？該選擇哪個比較適合我呢？

（一）UC2 葡萄糖胺比較：成分來源、作用機制、使用功效、副作用

我們可以從以下幾點來比較兩者不同：

成分與來源

UC2：是一種特殊形式的膠原蛋白，直接源自動物軟骨（通常是雞軟骨）。

葡萄糖胺：是一種存在於人體關節軟骨和液體中的氨基糖。一般市面上販賣的葡萄糖胺通常是從甲殼類動物的外殼中萃取，或是從細菌發酵過程合成。

作用機制

UC2：主要是透過降低免疫系統對自身軟骨的攻擊，進而幫助維持關節健康。

葡萄糖胺：葡萄糖胺主要是透過刺激軟骨再生、促進關節潤滑液生成，幫助修復軟骨、減少關節摩擦造成的疼痛。

使用功效

UC2：UC2 能減少關節疼痛、改善關節活動性，對關節炎和類風濕性關節炎患者特別有效。

葡萄糖胺：葡萄糖胺有助改善關節摩擦造成的腫脹及疼痛、提升軟骨的強韌度，並減緩關節發炎的情形。

副作用

兩者通常都被認為是安全的補充品，但對海鮮過敏者可能不適合吃葡萄糖胺。

由此可知，UC2 和葡萄糖胺雖然常被混為一談，但它們的成分、作用機制和使用功效都有喊大的不同，大家可別再搞混囉！

（二）UC2 葡萄糖胺一起吃可以嗎？

如果我只想選一個補充，該從哪一個開始吃呢？

根據研究顯示：每日補充 40 毫克 UC2 的效果比起每日補充 1,500 毫克的葡萄糖胺和 1,200 毫克的軟骨素好 2 倍以上；也就是說，只要補充少少的 UC2 劑量就可達到一定的保健效果。如果要從 UC2、軟骨素、葡萄糖胺中選一種補充品，建議還是選擇 UC2 可能較有感。

那如果我想要 UC2、葡萄糖胺 2 個都補充是可以的嗎？答案是可以的！我們可以將 UC2 想像為營養補給的關鍵主力，而葡萄糖胺則扮演輔助的角色，先用 UC2 主攻再讓葡萄糖胺上場接力。

三、UC2 有效嗎？UC2 功效與適用族群介紹

（一）UC2 功效有哪些？

對 UC2 有基本的認識以後，接下來大家最好奇的想必就是「膝蓋退化性關節炎吃 UC2 有效嗎」等相關問題。而想要了解 UCII 功效，我們得先認識 UC2 是如何在體內發揮作用的。

UC2 對關節的作用機制類似於改善過敏的「減敏治療」。

我們每天使用關節，多少都會有因軟骨磨損而出現的膠原蛋白碎片，而這些碎片可能會被身體內的免疫細胞當成外來物質，在關節引起發炎反應。 UC2 經人體消化後，能在身體最大的免疫器官—— 腸道產生作用。簡單來說，UC2 會教導免疫細胞如何正確辨識軟骨組織，讓免疫細胞不再把體內的膠原蛋白碎片當成敵人，進而減少各種關節發炎的現象。

此外，多項研究也指出 UC2 擁有以下這些保健效果：

提高關節活性

減輕關節炎

減輕因運動引起的疼痛

幫助軟骨組織修復、再生

（二）UC2 適合哪些族群補充？

每天攝取充足 UC2 劑量可以維持靈活行動力，因此即使是一般人也能作為日常補充，不過如果你屬於以下這些族群，則更應該藉由 UC2 來加強保養哦！

銀髮族群：隨著年齡增長，身體的膠原蛋白會逐漸流失，導致關節退化、關節炎、骨質疏鬆等問題。UC2 可以幫助修復受損的膠原蛋白，增強關節的強度和彈性，緩解關節疼痛，提升銀髮族的生活品質。

健身運動族群：長時間進行高強度、重複性動作的運動（如跑步、舉重），會對關節造成很大的壓力。UC2 可以幫助保護關節，減少運動傷害發生風險，也有助於提升運動表現。

喜愛戶外活動者：從事徒步旅行、登山或滑雪等戶外活動時，通常必須在不平坦的地形上進行長時間活動，容易對膝蓋和其他關節造成不小的壓力。補充 UC2 可以幫助喜愛戶外活動者維持關節健康，才能盡情享受大自然。

需長時間站立者：長時間站立會對人體腳踝、膝蓋和脊椎造成壓力，進而導致關節疼痛等相關問題。若從事需要久站的職業（如櫃姐、護理人員、老師等），建議可以補充 UC2 來減少慢性傷害。

久坐上班族：久坐可能導致肌肉無力，關節的穩定性也會下降。如果姿勢不良，更會對下背部和骨盆造成壓力。因此，需久坐的上班族可以透過補充 UC2 來維持關節和脊椎的健康。

工作需要搬重物、上下樓梯者：搬重物上下樓梯對膝蓋、背部和肩膀的關節都會造成很大的壓力，容易造成關節受損。補充 UC2 有助這些工作者修復受損的關節，緩解疼痛，減少因重物搬運引起的職業傷害。

四、UC2 有副作用嗎？哪些族群吃 UC2 要特別留意？

UC2 不是由化學成分合成也不是藥物，因此只要依照建議的劑量食用，基本上不會出現副作用。而且，美國早已於 2009 年將 UC2 列為 GRAS 安全食品，美國 FDA 也許可 UC2 為新膳食補充品素材，因此在食用安全性上是不用過於擔心的。

不過還是有部分族群在食用 UC2 時需要特別留意，包含以下：

茹素者：UC2 萃取來源為雞胸軟骨，屬於葷食，茹素者不能食用。

過敏體質者：若你對雞蛋、肉類、海鮮類曾有過敏反應，建議於食用前諮詢專業醫療人員。

孕婦、哺乳者：建議於食用前諮詢專業醫療人員。

五、UC2 什麼時候吃？關於 UC2 吃法的常見問與答

（一）UC2 要飯前吃、飯後吃還是睡前吃？

為了保持 UC2 最佳的吸收利用效果，一般會建議在空腹或是睡前的時候吃。不過如果你吃的保健食品中有添加薑黃素等脂溶性複方成分，則建議於飯後再吃，才能幫助吸收。

（二）UC2 可以和鈣片一起吃嗎？

UC2 是用來保養「關節、軟骨」用，鈣則是負責強化「骨骼」、防止骨質疏鬆，兩者是不同類型的營養素，各自負責不同的任務，所以可以、也應該要一起補充喔！

不過，為了避免影響各自的吸收率，會建議中間可以隔 1-2 小時再服用另一種補充品。

（三）UC2 通常要吃多久才能見效？

根據研究顯示，每天吃 40 毫克的 UC2 並持續吃 3 個月以上，才可達到預期的保健效果。所以千萬別誤會 UC2 一吃下去就能立即改善不適，還是需要持之以恆補充才能發揮功效。

以上就是對 UC2 的介紹，希望你對 UC2 有了更全面的認識。關節保養不嫌早，想要靈活運動力，就從今天開始好好照顧自己的關節吧！

延伸閱讀：UC2 推薦精選：12 款熱門 UC2 推薦品牌大評比

參考資料：

張彤芬營養師

畢業於台北醫學大學保健營養學系

國考營養師與體重管理營養師

擁有近20年臨床保健食品經驗，對食物營養與健康保健擁有高度熱忱，積極推廣食物營養與肥胖相關衛教，致力於健康保養健康產業。有鑑於現代人生活型態繁忙，諸多飲食習慣無法達到均衡，提倡民眾攝取營養補充品，滿足每天身體所需的營養。

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