UC2 什麼時候吃？一文了解 UC2 吃法、挑選原則與常見問題
UC2 什麼時候吃？UC2 吃多久才有效？UC2 推薦怎麼買？本文將介紹 UC2 是什麼、UC2 副作用與 UC2 什麼時候吃最好，並分享 6 大 UC2 挑選原則、 UC2 常見問題，讓你快速了解 UC2 與正確吃法。
一、了解 UC2 什麼時候吃之前，先認識 UC2 是什麼
UC2 是一種採用獨特的低溫萃取技術，從雞胸軟骨中提取出的專利原料；而這種特殊的技術可以保留第二型膠原蛋白三股螺旋的結構，才被命名為「非變性二型膠原蛋白」。當這種特殊結構被吃進肚裡後，會在腸道觸發免疫調節反應，進而達到幫助特定部位保健的效果。
不過並非所有非變性第二型膠原蛋白都等於 UC2 喔！「UC2」這個名詞其實原本只是美國 Lonza 原廠的專利商標，不過因為其知名度高，因此才演變成非變性第二型膠原蛋白的代名詞。市面上有許多添加了「非專利」非變性第二型膠原蛋白的產品，在無法確定其來源與認證的情形下，還是建議選擇通過專利的「UC2」為佳！
二、UC2 怎麼吃？UC2 什麼時候吃最好？UC2 吃法全攻略
（一）UC2 何時吃？UC2 睡前吃好嗎？UC2 最佳食用時間解答
想要知道 UC2 什麼時候吃最好，取決於你吃的 UC2 成分是複方還是單方：
單方 UC2
如果你補充的是單方 UC2，建議最好在空腹時吃或是睡前吃，以利減少胃內的食物對 UC2 的結構造成破壞，以確保達到最佳的吸收效果。
複方 UC2
如果你補充的是含有脂溶性成分的複方 UC2，例如葡萄糖胺、薑黃等，則建議於飯後吃以幫助吸收。
（二）UC2 每日建議劑量為多少？
根據國際醫學科學期刊研究指出，每天吃 40 毫克的 UC2 並且持續補充 3 個月，有助於增強關節靈活度。因此大家在選擇 UC2 營養補充品的時候，可以留意其中的劑量是否有達到建議的 40 毫克，才能達到預期的保健效果。
三、UC2 功效是什麼？UC2 吃多久有效？
（一）UC2 效果有哪些？
UC2 對靈活關鍵部位的作用機制就如同我們接受過敏治療來降低對過敏原的敏感度一樣。我們每天走路、活動多少都會磨損到關節，而當關節被磨損時就會產生一些微小的膠原蛋白碎片，有時這些碎片可能會被免疫系統誤認為是外來物質，引發不適反應。
而 UC2 在經過人體的消化系統後，主要會作用於腸道。此時 UC2 就像是扮演著一種「教練」的角色，教導免疫細胞如何正確地辨識軟骨組織，而不再將它們視為「敵人」，進而減少特定部位不適的情況。
此外根據「國際社會運動營養雜誌」、「Toxicology Mechanisms and Methods」、「Animals」等期刊研究發現，UC2 還具有多方面的關節保健效益，包含幫助增強行動力、減緩不適、緩解運動疼痛、維持軟骨組織健康等，讓使用者的日常動作更輕鬆自如。
（二）UC2 通常要吃多久才能見效？
UC2 的效果會因為每個人身體狀況、體質而有所差異，不過一般來說，至少需要持續使用 3 個月以上才能觀察到顯著的保健效果。因此在這裡也要提醒大家，吃 UC2 時，長期且不間斷的補充是發揮效果的關鍵，並且還要搭配適量的運動、均衡的飲食，才能全面提升靈活健康哦！
四、吃 UC2 會有副作用嗎？
一般而言，如果按照建議的劑量使用，UC2 是很安全的營養補充品，且不會引起明顯的副作用。而且 UC2 並非由化學合成，也不屬於藥物，美國也早已於 2009 年將 UC2 列為 GRAS 安全食品，同時也通過 FDA 的核准，因此在安全性上是十分值得信賴的。
然而就像任何保健食品一樣，仍舊有一些族群在食用 UC2 時應該特別留意，包含以下：
- 吃素者：UC2 的萃取來源為動物性原料，吃素者不能食用。
- 容易過敏者：若你對雞蛋、肉類、海鮮類曾出現過敏反應，建議於食用 UC2 前諮詢專業醫療人員，以避免造成嚴重 UCII 副作用。
- 孕哺媽咪：孕婦和哺乳期婦女在食用 UC2 前，建議諮詢專業醫療人員的建議，以確保安全性。
五、UC2 推薦怎麼選？UC2 挑選原則大公開！
不過面對市面上各大品牌的 UC2 產品，到底該怎麼選才好呢？選購 UC2 時，建議可以遵循以下這幾點原則，來確保你買到的是真正有效且適合自己的 UC2。
（一）是否為美國專利原料
前面有提到，並非所有非變性第二型膠原蛋白都等於 UC2，有些未添加 UC2 的產品，也可能會標榜使用的是 UC2。因此在選購 UC2 保健食品時，首先必須特別留意產品標示，檢查使用的是否為原廠專利原料，以確保能夠發揮最大的保健效果。
（二）劑量是否足夠
根據美國原廠及相關醫學研究的指引，UC2 的每日建議攝取量為 40 毫克。因此在選擇 UC2 保健品時，建議可以優先挑選每劑含有 40 毫克 UC2 的產品，以確保單次食用就可以滿足你 1 天所需，同時也能達到最佳的保健效果。
（三）是否有添加複方成分
有些保健產品除了 UC2 以外，還會添加其他複方成分，像是玻尿酸、葡萄糖胺、蛋白聚醣、軟骨素等，以提供更全面的靈活保護。建議挑選時可以根據自己的需求，選擇適合的複方成分，讓靈活力更加乘。
（四）是否通過安全檢驗
在選購保健食品時，安全性也是很重要的一環。因此除了關注產品的原料、成分以外，也可以留意產品有沒有經過嚴格的安全檢驗，包含仔細閱讀產品標籤，或查閱官網上的相關資訊，才能讓你兼顧 UC2 產品的效果與品質。
（五）包裝是否確實
密封良好的包裝可以防止產品變質或受到污染，以確保 UC2 的新鮮度和品質。尤其是如果產品中有添加容易氧化的成分，如維生素 C 等，則更容易在光線、潮濕或空氣中變質。建議可以選擇獨立包裝、密封性良好的產品，才能夠讓 UC2 產品保持最佳的狀態。
（六）價格可否長期負擔
由於 UC2 是一種需要長期補充才能見效的保健食品，所以在挑選產品時，也要考慮一下價格是否可以長期負擔；也可以比較一下不同品牌的價格、容量，找到符合你使用習慣和預算的產品。
六、UC2 常見問題總整理
（一）UC2 可以從食物中攝取嗎？
既然 UC2 是膠原蛋白的一種，那是否可以從食物中直接攝取到 UC2 呢？雖然有些食物中含有一些膠原蛋白，但 UC2 需要透過專利技術萃取，因此是無法從食物中直接補充 UC2 的。
此外想要透過吃雞腳、豬皮、軟骨來補充膠原蛋白的效率其實很有限，而且反而可能導致熱量過高，因此還是建議大家透過保健食品來補充，並搭配均衡的飲食與運動，才是靈活保養的關鍵喔！
（二）UC2 可以和鈣片一起吃嗎？
UC2 主要負責維持關節和軟骨的健康，而鈣則是負責讓骨骼更強壯，因此兩者的功能其實不太相同，建議可以同時搭配使用。然而為了確保 2 種營養素的吸收效果良好，建議可以間隔 2 小時以上再吃另一種，才能避免它們在吸收過程相互干擾。
（三）UC2 可以和葡萄糖胺一起吃嗎？
可以的！同時補充 UC2 和葡萄糖胺就像是打造 1 支協同作戰的隊伍，UC2 作為隊伍的主攻手，葡萄糖胺則是隊伍的得力助手，讓你得到更全面的靈活保健。
參考資料：
- Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial. David C Crowley 1, Francis C Lau, Prachi Sharma, Malkanthi Evans, Najla Guthrie, Manashi Bagchi, Debasis Bagchi, Dipak K Dey, Siba P Raychaudhuri. 2009 Oct 9;6(6):312-21.
- Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers.James P Lugo, Zainulabedin M Saiyed, Francis C Lau, Jhanna Pamela L Molina, Michael N Pakdaman, Arya Nick Shamie, Jay K Udani.2013 Oct 24;10(1):48.
- Toxicology Mechanisms and Methods
- https://www.mdpi.com/journal/animals
張彤芬營養師
畢業於台北醫學大學保健營養學系
國考營養師與體重管理營養師
擁有近20年臨床保健食品經驗，對食物營養與健康保健擁有高度熱忱，積極推廣食物營養與肥胖相關衛教，致力於健康保養健康產業。有鑑於現代人生活型態繁忙，諸多飲食習慣無法達到均衡，提倡民眾攝取營養補充品，滿足每天身體所需的營養。